Experiencias de Taste Box
DEGUSTACIONES Y TALLERES
Experiencias sensoriales y luminosas inspiradas en el Mediterráneo.
Hora del aperitivo mediterráneo
Hora dorada, pequeños bocados y calma costera.
Una celebración apacible de la tarde mediterránea: tapas artesanales, una copa en la mano y el ritmo pausado del atardecer. Sencillo, delicioso y pensado para saborear sin prisas.
Incluye:
• Tapas al estilo mediterráneo
• 3 copas de cava o vermut
• Notas de maridaje e historias sobre los ingredientes
• Instalación en su villa o en la ubicación de su socio.
Duración: 1h30 / 2h
Precio: 50 € por persona (mínimo 4 personas)
Experiencia en la despensa catalana
Una degustación de los sabores que definen Cataluña.
Un recorrido íntimo por ingredientes locales emblemáticos: aceites, quesos, embutidos, frutos secos, salsas y conservas de temporada. Una combinación de degustación, narración de historias y un mini taller práctico.
Incluye:
• Degustación guiada de 6 a 8 productos catalanes
• mini demo (romesco, allioli y escalivada)
• Pan artesanal y acompañamientos
• 3 copas de vino local
Duración: 1h30–2h
Precio: 60 € por persona (mínimo 4 personas)
Experiencia Paó Gin: Botánicos y tapas mediterráneas
Ginebra local, hierbas costeras y maridajes originales.
Una cata sensorial de Paó Gin, elaborada en Sitges con botánicos mediterráneos. Exploraremos sus aromas, crearemos cócteles sencillos y los maridaremos con tapas inspiradas en el paisaje.
Incluye:
• Cata guiada de ginebra Paó
• 3 cócteles de ginebra o raciones GT
• Tapas mediterráneas
• Narración de historias sobre productos botánicos y producción local
Duración: 1h30–2h
Precio: 65 € por persona (mínimo 4 personas)
Degustación de cervezas artesanales y aperitivos locales en Sitgetana
Sitges en un vaso.
Una cata guiada de cervezas de Sitgetana maridada con aperitivos locales que combinan con cada estilo: quesos, embutidos, encurtidos, pan rústico y pequeñas tapas para compartir.
Incluye:
• Degustación de 4 cervezas Sitgetana
• Bocados locales cuidadosamente seleccionados
• Notas de maridaje y guía de degustación
Duración: 1h30–2h
Precio: 60 € por persona (mínimo 4 personas)
Cata de vinos catalanes: un viaje por la región.
Del Penedès al Priorat, de una sola vez.
Una cata guiada por un sumiller que explora la diversidad de los vinos catalanes: blancos frescos, tintos expresivos, cavas elegantes y quizás algún toque dulce. Un viaje a través del terruño, la tradición y el carácter.
Incluye:
• Cata de 5 vinos
• Pequeñas tapas para acompañar
• Degustación guiada y narración de cuentos
Duración: 1h30–2h
Precio: 80 € por persona
120 € por persona. Vinos Premium.
(Mínimo 4 personas)
Experiencia Malvasia de Sitges: El alma de la costa.
Una uva, muchas historias.
Una cata excepcional dedicada a la Malvasía de Sitges, una uva con siglos de historia y un renacimiento único. Degustaremos variedades secas y dulces, y exploraremos maridajes sorprendentes.
Incluye:
• Cata de 4 vinos Malvasía
• Maridajes seleccionados (quesos, frutas, postres, aperitivos salados)
• Narración cultural
Duración: 1h30–2h
Precio: 75 € por persona (mínimo 4 personas)
Taller de charcutería y embutidos ibéricos
Construyendo la tabla perfecta, al estilo catalán.
Un taller práctico donde exploraremos los embutidos ibéricos, los quesos catalanes, sus texturas, colores y composición. Aprenderemos a crear una tabla de embutidos exquisita y la disfrutaremos con vino.
Incluye:
• Selección de embutidos ibéricos y quesos catalanes
• Guía de estilo para tableros
• pan, condimentos y elementos de diseño
• 3 copas de vino local
Duración: 2 horas
Precio: 80 € por persona (mínimo 4 personas)
Corte de jamón y maridaje de vinos
El arte y el placer del jamón.
Introducción a la cultura del jamón: cortes, aromas, texturas y técnicas. Demostración de cómo cortar el jamón (con participación opcional del público) seguida de maridajes de vinos seleccionados para realzar cada loncha.
Incluye:
• demostración de tallado
• Degustación de diferentes cortes
• 3 vinos para maridar
• Notas culturales sobre el jamón ibérico
Duración: 2 horas
Precio: 95 € por persona (mínimo 4 personas)
Experiencia de ostras y burbujas
Sal, brillo y sabor a mar.
Exploramos distintos tipos de ostras, cómo abrirlas de forma segura, cómo degustarlas lentamente y cómo cambia el mar con cada estación. Acompañadas de cava o vinos espumosos de Cataluña, la experiencia es fresca, festiva y profundamente mediterránea.
Incluye:
• Degustación de 6 ostras por persona (2-3 variedades según disponibilidad)
• Demostración inicial + práctica
• Maridaje con cava o vino espumoso local (3 copas)
• Cítricos, vinagreta y acompañamientos de temporada
• Notas de cata y sugerencias de maridaje
Duración: 1h30/2h
Precio: 90 € por persona (mínimo 4 personas)
Pequeños Chefs: Taller de cocina familiar
Cocinar como juego, recuerdo y alegría.
Una experiencia diseñada para familias con niños: recetas sencillas, táctiles y coloridas que invitan a pequeños y adultos a divertirse juntos, sin prisas, sin buscar la perfección, simplemente estando presentes.
Incluye:
• Clase de cocina para niños (2 recetas)
• Exploración de ingredientes para niños
• Momento de degustación compartida
• Certificado de Pequeño Chef + recetas sencillas para llevar a casa
Duración: 2 horas
Precio: 45 € por niño (+ 20 € por adulto acompañante) (Mínimo 4 personas)
Experiencia con vermut y conservas
Un ritual catalán clásico, reinventado con intención.
El “vermuteo” es una de las tradiciones más queridas de Cataluña: un momento tranquilo y agradable antes del almuerzo, compartido con amigos, pequeños bocados y buena conversación.
En esta experiencia, degustamos vermuts artesanales, aprendemos sobre sus ingredientes botánicos y los maridamos con conservas: mejillones, almejas, anchoas, aceitunas y otros productos básicos de la costa.
Incluye:
• degustación de 3 vermuts catalanes
• Selección de conservas (mejillones, almejas, anchoas, sardinas y pulpo)
• Aceitunas, patatas fritas y aperitivos clásicos catalanes
• Notas de maridaje y narración cultural
Duración: 1h15–1h45
Precio: 55 € por persona (mínimo 4 personas)
Cata de aceite de oliva: el oro líquido del Mediterráneo.
Una exploración sensorial de los aceites de oliva virgen extra de Cataluña: afrutados, especiados, herbáceos, cada uno de ellos expresa el paisaje del que procede.
Degustamos, comparamos, mojamos, olemos y aprendemos a elegir y usar el aceite de oliva con intención en la cocina diaria.
Esta experiencia es reconfortante, relajante y profundamente mediterránea.
Incluye:
• Degustación de 4 a 5 aceites de oliva catalanes de primera calidad
• Pan, tomates, sal marina y verduras de temporada para acompañar.
• Guía de técnica sensorial (nariz, paladar, final)
• Prepara tu propia infusión con ingredientes botánicos locales para llevar a casa.
Duración: 1h–1h30
Precio: 50 € por persona (mínimo 4 personas)
Maridaje de dulces y vinos catalanes
Esta degustación celebra la cálida y nostálgica dulzura de Cataluña.
Cada postre se marida con un vino local elegido para realzar su carácter: cava espumoso, malvasía dulce, vinos tintos de postre o vinos fortificados que aportan equilibrio, contraste y placer a cada bocado.
Suave, reconfortante y profundamente arraigada en la herencia catalana, esta degustación es perfecta para veladas tranquilas, reuniones íntimas o como un dulce final para cualquier celebración.
Incluye:
• degustación de Crema Catalana, Mel i Mató, Panellets y Coca de Llardons
• Maridaje con 4 vinos locales (Malvasia, cava, tintos de postre o vinos fortificados)
• Orientación sensorial y narración de historias culturales .
Duración: 1h15–1h45
Precio: 60 € por persona (mínimo 4 personas)
Experiencia Turrón & Porrón
Esta experiencia reúne dos iconos catalanes muy queridos: el turrón artesanal y el porrón, la jarra de cristal tradicional pensada para ser compartida, pasada de mano en mano y disfrutada con un sentido de diversión y unión.
Cada bocado no se acompaña de copas de vino formales, sino del ritual lúdico de beber de un porrón lleno de cava local, vinos dulces o incluso un vermut ligero.
Un dulce degustación que se transforma en risas, conexión y recuerdos inolvidables.
Incluye:
• degustación de 4 turrones artesanales
• Ritual del porrón con cava o vino dulce catalán
• Guía técnica (¡sí, hay una técnica!)
• Narración de cuentos culturales y ambiente festivo
Duración: 1h–1h30
Precio: 45 € por persona (mínimo 4 personas)
La mesa sensorial: un viaje de tapas mediterráneas con los ojos vendados.
No se trata de una degustación que simplemente se observa, sino de una que se siente.
Con los ojos ligeramente vendados, los comensales son invitados a un viaje tranquilo e íntimo a través de cinco tapas mediterráneas, cada una diseñada para despertar un sentido diferente.
Y cada pequeño bocado cuenta una historia del mar, la tierra, el jardín, el fuego… y lo inesperado.
Incluye:
• 5 tapas gourmet mediterráneas elaboradas artesanalmente
• Ritual sensorial con los ojos vendados
• Experiencia de degustación guiada
• Narración y ambiente
• Maridaje de vinos
Duración: 1h30-2h
Precio: 90 € por persona (mínimo 4 personas)
VIAJES LOCALES
Experiencias culinarias inmersivas de medio día
Arroces y mar: una experiencia culinaria costera.
El Mediterráneo en una sola sartén.
Más que una receta, se trata de una inmersión total en el mundo de la paella: ingredientes, técnica, aromas y la tradición de reunir a todos alrededor de la paellera en el centro de la mesa.
Incluye:
• Introducción a los ingredientes y técnicas de la paella
• Taller práctico de paella
• Tapas pequeñas para empezar
• Plato completo de paella
• Postre y vino local
Duración: 4 horas
Precio: 95 € por persona (mínimo 4 personas)
Visita al mercado catalán y clase de cocina
Del puesto del mercado a tu mesa.
Comenzamos en el mercado de Sitges, eligiendo ingredientes frescos del día, escuchando las historias de los productores y dejándonos envolver por el ritmo de la ciudad. Luego, nos dirigimos a la cocina (en la villa del cliente o en un local asociado) para transformar todo en un almuerzo mediterráneo.
Incluye:
• Visita guiada al mercado de Sitges
• selección conjunta de ingredientes
• Clase práctica de cocina (3 platos)
• Comida compartida, postre y vino local
• folleto de recetas
Duración: 4h-4h30
Precio: 130 € por persona (mínimo 4 personas)
Comodidades Catalanas — La Comida de las Abuelitas
Cocina casera al estilo de la abuela, con el alma de Taste Box.
Una experiencia dedicada a la comida que se siente como un abrazo: fricandó, suquet, escalivada, sopas, guisos y postres sencillos cargados de recuerdos. Cocinamos con ingredientes de temporada como si estuviéramos en la cocina de una abuela, despacio, con historias, calidez y tiempo.
Incluye:
• Preparación práctica de 3 platos tradicionales catalanes reconfortantes
• Comida compartida, postre y vino local
• Narración de cuentos culturales y recetas
Duración: 4 horas
Precio: 95 € por persona (mínimo 4 personas)
RETIROS DE INMERSIÓN
Escapadas culinarias de día completo
Un día con el chef: un viaje culinario catalán.
Un día, muchos sabores, una conexión más profunda.
Un pequeño retiro gastronómico en Sitges: mercado, ingredientes, cocina y mesa. Pasamos el día juntos, preparando una comida poco a poco, hablando de sabores, técnicas y recuerdos.
Incluye (versión en villa):
• Visita guiada al mercado de Sitges
• Selección de ingredientes de temporada
• Taller de cocina intuitiva/consciente en la villa
• Almuerzo completo con maridaje de vinos
• Postres, café y recetas
Duración: 6–8 horas
Precio: 220 € por persona (en la villa)
Masia: desde 260 € por persona (mínimo 4 personas)
Día de degustación en la granja: cosecha y cocina.
Del suelo al plato.
Un día en una granja o huerto local: cosecha, aromas, texturas, charlas con los productores y, después, ¡a cocinar! Terminamos con un almuerzo de temporada con productos de la granja, que rinde homenaje a lo que la tierra nos ofreció ese día.
Incluye:
• Visita y participa en la cosecha en una granja asociada.
• Taller de cocina intuitiva/consciente de la granja a la mesa
• Almuerzo de temporada con maridaje de vinos
• postre y café
Duración: 6-8 horas
Precio: 260 € por persona (mínimo 6 personas)
